Крекеры из нутовой и рисовой муки
6 ПОРЦИИ
30 МИНУТ
Полезности
Вкус нута совсем не чувствуется, специи прекрасно перекрывают его.
Ингридиенты
-
Рисовая мука
50 г
-
Оливковое масло (Serrada Premium)
1 ст. л.
-
Нутовая мука
125 гр
-
Вода
50 мл
-
Розмарин сушеный
1 ч. л.
-
Паприка копченая
½ ч. л.
-
Чеснок сушеный
½ ч. л.
-
Соль
по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешиваем нутовую и рисовую муку, добавляем розмарин, паприку, сушеный чеснок и перемешиваем.
В воде растворяем соль и вливаем в муку, добавляем оливковое масло. Вымешиваем тесто, собираем в плотный шар.
Выкладываем на пергамент и раскатываем тесто толщиной 2–3 мм.
Нарезаем на кусочки и протыкаем вилкой.
В разогретой до 170°C духовке выпекаем 12–15 минут.
Даем крекерам остыть, и можно кушать. Приятного аппетита!